Автор Тема: Продукты питания против кариеса  (Прочитано 369 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

birg77out

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 2644
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Продукты питания против кариеса
« : Ноябрь 27, 2016, 05:43:39 pm »
ВИНОГРАД - В НОВОЙ РОЛИ
Исследователи из университета в Рочестере (США) во
главе с Хьюн Ку обнаружили, что виноград предотвращает кариес
и налет на зубах.
Эти защитные качества замечательного плода ученые
приписывают кожице виноградин, содержащей полифенолы,
органические соединения ароматического ряда. Эти виноград-
ные полифенолы обезвреживают возбудителя кариеса
Streptococcus mutans и могут в будущем стать компонентом
лекарства для полоскания рта.
Юлий КОСТИНСКИЙ.
(Постраницам зарубежной печати).
Вестник ЗОЖ № 10(142)2008

Имеются данные, что клюква работает в случае герпеса, что она убивает бактерии, вызывающие кариес и воспаление десен. Экстракт клюквы планируют ввести в пасту для чистки зубов. Красный цвет клюквы обязан высокому содержанию флавоноидов, которые работают как антиоксиданты, перехватывая свободные радикалы ...
Вестник ЗОЖ (Украина) №3(111)2007
« Последнее редактирование: Ноябрь 27, 2016, 10:34:02 pm от birg77out »

birg77out

  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Сообщений: 2644
  • Karma: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Продукты питания против кариеса
« Ответ #1 : Январь 21, 2017, 11:13:05 pm »
Из книги автора Нилова Растения-антивирусы
Не так давно японские ученые выявили еще одно полезное действие хрена: содержащиеся в его корневищах вещества активно препятствуют возникновению кариеса. Такое свойство хрену придают изотиоцианаты – микроэлементы, препятствующие размножению бактерий, вызывающих кариес. В настоящее время ученые работают над созданием новой зубной пасты на основе корневища хрена. Главная проблема, стоящая перед исследователями, – нейтрализовать нетипичный для зубной пасты «аромат» хрена.